Deutschland und Europa streben bis 2045 bzw. 2050 Klimaneutralität an. Ab 2027 werden auch Verkehr und Gebäude in den Emissionshandel einbezogen, was auch die Hotellerie und Gastronomie in Deutschland betrifft. Jedes Unternehmen wird sich mittelfristig mit seinem Treibhausgas-Ausstoß auseinandersetzen müssen. Die Devise lautet: Frühzeitig beginnen lohnt sich! Eine Umstellung auf Klimaneutralität braucht Zeit, aber jeder Schritt in diese Richtung wird sich langfristig auch finanziell auszahlen.
Die Energiekampagne Gastgewerbe hat in ihrer Reihe der Energiesparblätter einen neuen Leitfaden zum Thema Klimaneutralität in der Hotellerie und Gastronomie erstellt, den Sie hier finden. Der Leitfaden zeigt auf, was Klimaneutralität bedeutet, wie Sie den CO₂-Fußabdruck Ihres Hotels oder Restaurants ermitteln und nachhaltig reduzieren können.
Sämtliche Energiesparblätter finden Sie auf der Internetseite der Energiekampagne unter: https://energiekampagne-gastgewerbe.de/leitfaeden-checklisten
Drucken