Zahlenspiegel Bayern II/ 2010
Heute: Beschäftigungsentwicklung 2. Quartal 2010
Der vom BHG aufbereitete aktuelle Zahlenspiegel II/2010 steht ab sofort unter www.dehoga-bayern.de/zahlenspiegel zur Verfügung.
Pro-Mensch Forum am 9. und 10. November in Würzburg
Am 9. und 10. November präsentiert sich der BHG erneut auf dem Pro Mensch-Forum, diesmal in Würzburg.
Unter dem Motto „Jetzt erst recht!“ ermutigen die Veranstalter Gastronomen und Hoteliers, über neue Ideen sowie die eigenen Konzepte nachzudenken. Die Referenten geben dazu mit ihren Themen richtungsweisende Impulse und interessante Einblicke.
Der Seminartag wird ergänzt durch gewinnbringende Ideen, konkrete Anleitungen und Hilfestellungen zur direkten Umsetzung im gastronomischen Alltag.
Der BHG beteiligt sich zusammen mit ca. 30 weiteren Mitveranstaltern aktiv an dieser Veranstaltungsreihe zur Weiterentwicklung der Branche. In einer Ausstellung geben Fachberater namhafter Unternehmen und Dienstleister aus der Gastrobranche Tipps und Empfehlungen.
Die Pro Mensch-Foren gelten als die erfolgreichste Seminarreihe für Gastronomie, Hotellerie und Catering in Deutschland. Detaillierte Informationen zum Programm und zur Anmeldung finden Sie unter www.promensch.de.
Warsteiner Preis -
Der deutsche Gastronomiepreis
Innovationskraft und besonderes Engagement verdienen eine besondere Form der Anerkennung. Deshalb wird auch in diesem Jahr wieder der deutsche Gastronomiepreis in den Kategorien „Food“ und „Beverage“ verliehen. Der von der Warsteiner-Gruppe verliehene Preis zählt zu den renommiertesten Branchenauszeichnungen und ist ein deutliches Signal, dass Gastlichkeit mit hoher Qualität, großer Leidenschaft, Kreativität und persönlichem Einsatz auch in Zeiten wirtschaftlicher Turbulenzen erfolgreich bleibt.
Bis zum 15. Oktober 2010 läuft die Bewerbungsphase. Da der Preis sehr exklusiv ist, bittet die Warsteiner-Gruppe um eine Vorab-Nominierung seitens des BHG. Die genannten Kandidaten erhalten dann eine persönliche Einladung. Wir bitten Sie daher um Ihre Unterstützung, indem Sie uns Gastronomen empfehlen, die ihrer Meinung nach den „Deutschen Gastronomiepreis“ erhalten sollten. Bitte senden Sie Ihre persönliche Kandidatenauswahl unter Angabe der vollständigen Kontaktdaten mit dem Betreff „Warsteiner-Preis“ bis spätestens 4. Oktober direkt an den BHG, Christina Hübl (c.huebl@dehoga-bayern.de). Wir werden alle eingegangenen Nominierungen gesammelt und termingerecht an die Jury weiterleiten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Bioland – Profiwelt für Gastronomen
Am 21. Oktober findet in Fürstenfeldbruck der Kongress für Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung Profiwelt für Gastronomie durch den Veranstalter Bioland statt. Schwerpunkt wird dieses Jahr das Thema „Bio-Lebensmittel im Außer-Haus-Markt sein“. Neben Fachvorträgen und Praxisberichten gibt es auch eine Bio-Produktmeile. Von 10.00 bis 18.00 Uhr hat das Veranstaltungsforum Fürstenfeld seine Tore geöffnet. Nähere Infos zu Programm, Anmeldung sowie zur Teilnahmegebühr erhalten Sie unter www.biogastrokongress.de.
7. Hacker-Pschorr-Forum
„Erfolgreiche Wirte“ 2010
Unter dem Motto “Wenn nicht jetzt, wann dann: Neue Denkanstöße holen – Netzwerke bilden, Ziele setzen!“ startet am 26. Oktober 2010 in der Wappenhalle München/Riem das Forum „Erfolgreiche Wirte“. Die Schwerpunkte der Veranstaltung werden Informations- und Erfahrungsaustausch mit Kollegen sowie neue Ideen und Trends sein. Die Veranstaltung findet von 8.30 Uhr bis 17.30 Uhr statt. Nähere Informationen zum Programm sowie das Anmeldeformular finden Sie unter www.hacker-pschorr.de/service/seminare/2010/wirteforum_anmeldung_2010.php.
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